Vår Historie

"Sawatdee" er et hilsningsord som brukes i Thailand.

Det betyr Hei, Velkommen.

Ordet stammer fra sanskrit-ordet svas, som betyr «det er godt»,

som også går igjen i ordet svastika – «lykkebringer»

 

På Sawadtee thai restaurant får du en ekte thai-opplevelse, selvfølgelig servert av de beste ingrediensene. Våre thai-kokker og servitører gir deg en velsmakende opplevelse og en hyggelig atmosfære.

//

Sawatdee Thai Restaurant ble først åpnet

i Øvrelanggate, 3. desember 2009.

Vi er stolte av å kunngjøre våre 11 år med servering i hjertet av Tønsberg.

Her kan du nyte fantastisk og genuin thai mat og drikke omgitt av palmetrær

og sitte på vår nydelige hems.

//

 

I Thailand er mat det sentrale fokuset i menneskets liv.

I alle aspekter av livet, fra enkle sammenkomster til viktige seremonier,

er maten kjernen i det hele.

Thai matlaging er veldig distinkt. Dens rike strukturer og aromatiske egenskaper er lett identifiserbar, og det som gir thailandsk mat sin egenart

er dens harmoniske smak.

 

Den tradisjonelle smaken av thaimat ligger i kombinasjonen av fire viktige smaker; søtt, salt, surt og bittert som balanserer sammen

for å gi deg sin utsøkte smak.

 

I thailandsk matlaging brukes spesifikke urter, som sitrongress, kaffir, lime, galangal, thailandsk basilikum og mynte sammen med pastaer.

Noe av det viktigste med thaimat er dens letthet, varme og lidenskapelige duft lenge før den ankommer spisebordet.

 

Det er også en av de sunneste matkulturene i verden. 

I thailandske restauranter tilberedes maten da den blir bestilt,

slik at gjestene kan spesifisere nøyaktig hva

de vil ha og ikke ha i rettene.

Det er vår tro at så lenge vi er kreative og skaper denne ekstraordinære kulinariske og kulturelle opplevelsen for våre gjester, vil vi oppnå vårt mål.